Metromedannews.id | Mie Ayam merupakan hidangan yang banyak terpengaruh dengan gaya penyajian kuliner Tiongkok, kuliner ini banyak anda temukan di berbagai sudut Kota Medan.
Baca Juga:
Bukan Dua Jenis, Ini Fakta Mengejutkan di Balik Tepung Tapioka dan Tepung Kanji
Pecinta mie pasti tidak asing dengan kuliner mie ayam jamur memiliki seduhan gurih dengan kuah kaldu yang memanjakan lidah anda, Satu diantaranya, Mie Ayam Jamur Restu, Jalan Sei Belutu No. 58 Medan.
Supriadi menceritakan awal mula nama Mie Ayam Jamur Restu.
Baca Juga:
Cita Rasa 12 Hari: Festival Kuliner Minangkabau Pesona Square Kota Depok dan Sumbang Korban Bencana Sumatera
“Saya jualan mie ayam jamur, lalu saya buat nama nya supaya orang lain bisa dikenal juga kan. Saya buat nama anak pertama saya Ahmad Restu,” Kata Supriadi, Pemilik Warung Mie Ayam Jamur Restu, Kamis (13/1/2022).
Supriadi mengatakan, Mie Ayam Jamur Restu mulai di tahun 2014 tapi sebelumnya ia sudah bekerja ditempat mie ayam juga sekitar 22 tahun dan bekerja sambil berjualan yang dijalankan istri saya dan sekarang anak-anak nya yang meneruskan usaha ini.
