1. Delima, bagi dua bengkuang. Masing-masing tambahkan pewarna.
2. Lumuri bengkoang dengan tepung sagu atau masukkan bengkoang dan tepung sagu dalam kantung plastik . Kocok rata. Saring biji delima sambil diayak.
Baca Juga:
Iduladha Penuh Daging? Coba 5 Minuman Ini untuk Jaga Kesehatan
3. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Tiriskan.
4. Sirup, rebus gula pasir, air, esens melon, dan pewarna hijau tua di atas api kecil sampai gula larut.
5. Sajikan biji delima bersama sirup dan pelengkapnya. [jat]