1. Delima, bagi dua bengkuang. Masing-masing tambahkan pewarna.
2. Lumuri bengkoang dengan tepung sagu atau masukkan bengkoang dan tepung sagu dalam kantung plastik . Kocok rata. Saring biji delima sambil diayak.
Baca Juga:
5 Minuman Dunia yang Diakui UNESCO, Ini dari Indonesia!
3. Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Tiriskan.
4. Sirup, rebus gula pasir, air, esens melon, dan pewarna hijau tua di atas api kecil sampai gula larut.
5. Sajikan biji delima bersama sirup dan pelengkapnya. [jat]
